Tuesday, October 27, 2009

Geraeucherte Makrelen - Smoked mackerels

In der letzten Woche hat mein lieber Mann mal wieder einen Schwung Makrelen und auch einige Aale geraeuchert. Nachbarn und Bekannte hier im Ort haben sich ueber die Leckereien gefreut. Mittlerweile haben wir einen "festen Kundenstamm.

Last week my husband has smoked some mackerels and eel. It was delicious and friends and neighbours enjoyed the fish.

1 comment:

Wilde-Baeren said...

Boah Christel, da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen......schade, dass du soooo weit weg wohnst...

Liebe Grüße
Conny